Leistung verstehen.
Du willst wissen, was im Stoffwechsel passiert – und wie Ernährung Training, Regeneration und Anpassung tatsächlich beeinflusst.
Themenwelt Ernährung
Sporternährung studieren
Verstehen, wie Ernährung Training, Regeneration und Leistung beeinflusst – in einem Bachelor-Fernstudium, das sich mit Beruf, Training und Alltag vereinbaren lässt.
100 % online im Fernstudium Bachelor of Arts an der staatlich anerkannten EHiP Start jederzeit – ohne starre Semesterstarts
Sporternährung beschäftigt sich damit, wie Ernährung sportliche Leistung, Regeneration und Gesundheit beeinflusst. Sie übersetzt ernährungswissenschaftliche Grundlagen in Empfehlungen, die zu Trainingsziel, Belastung, Sportart und Alltag einer Person passen.
Dabei geht es um Energie- und Nährstoffbedarf, um Timing rund um Training und Wettkampf, um Flüssigkeitshaushalt, um Körperzusammensetzung sowie um die kritische Einordnung von Nahrungsergänzungsmitteln – Themen, zu denen im Sportumfeld besonders viele Halbwahrheiten kursieren.
Im Studium beschäftigst du dich deshalb mit Physiologie und Stoffwechsel, mit Trainingslehre, mit Ernährungserhebung und Bedarfsermittlung sowie mit Beratung und Kommunikation – auch für die Zusammenarbeit mit Trainerinnen, Trainern und Gesundheitsberufen.
An der EHiP ist Sporternährung kein eigener Bachelorstudiengang, sondern eine Vertiefungsrichtung innerhalb ausgewählter Bachelor-Fernstudiengänge. So verbindest du das Themenfeld mit einem staatlich anerkannten Bachelorabschluss und einem fachlichen Profil, das zu deinem beruflichen Ziel passt.
Das Themenfeld passt besonders zu dir, wenn du Training und Ernährung zusammen denkst – und Empfehlungen geben willst, die wissenschaftlich belastbar und im Alltag umsetzbar sind.
Sachlich einordnen.
Du möchtest Supplements, Trends und Versprechen fachlich bewerten können, statt sie weiterzugeben.
Auf Erfahrung aufbauen.
Du trainierst selbst, arbeitest im Sport oder in der Beratung – und willst dein Wissen akademisch fundieren und dein Profil erweitern.
Dein Ausgangspunkt ist ein Bachelorstudiengang. Im Fernstudium stehen dir drei fachliche Wege offen. Sporternährung gibt deinem Studium die entsprechende Vertiefung – welchen Studiengang du wählst, hängt davon ab, wie du das Thema später einsetzen möchtest.
Fernstudium
Sport- und Ernährungswissenschaft (B.A.)
Dieser Weg passt zu dir, wenn du Bewegung und Ernährung von Anfang an gemeinsam studieren möchtest.
Studiengang ansehenFernstudium
Ernährungswissenschaft (B.A.)
Dieser Weg passt zu dir, wenn du Ernährung breit wissenschaftlich verstehen und die sportbezogene Perspektive darin vertiefen möchtest.
Studiengang ansehenFernstudium
Ernährungsberatung und -management (B.A.)
Dieser Weg passt zu dir, wenn du Sporternährung besonders mit Beratung, Betreuung und Management verbinden möchtest.
Studiengang ansehenAuch dual möglich
Studium und Praxis im Unternehmen verbinden.
Du möchtest dein Studium von Anfang an mit beruflicher Praxis verbinden? Alle drei Studiengänge kannst du an der EHiP auch als duales Fernstudium absolvieren. Die Theorie studierst du digital; deine praktische Erfahrung sammelst du bei deinem Praxispartner.
Dein Themenfeld
Die genaue Modulstruktur hängt vom gewählten Studiengang ab. Inhaltlich geht es in der Vertiefung vor allem darum, Ernährung an Training und Zielsetzung anzupassen – individuell und wissenschaftlich begründet. Wie konkret diese Vertiefung wird, zeigt beispielsweise der B.A. Ernährungswissenschaft: Dort umfasst Sporternährung 25 ECTS mit Inhalten wie Ernährung für Sportler, Nahrungsergänzungsmittel, Sporternährung für spezifische Zielgruppen, molekularer Leistungsphysiologie sowie Gewichtsmanagement und -coaching. Die konkrete Modulstruktur richtet sich nach dem gewählten Studiengang.
Bedarf ermitteln.
Energie- und Nährstoffbedarf hängen von Sportart, Umfang, Intensität und Ziel ab. Du lernst, sie systematisch einzuschätzen.
Ernährung und Training abstimmen.
Du beschäftigst dich damit, wie Zeitpunkt und Zusammensetzung von Mahlzeiten Training, Wettkampf und Regeneration unterstützen.
Supplements bewerten.
Du lernst, Studienlage und Werbeaussagen zu Nahrungsergänzungsmitteln kritisch einzuordnen – inklusive rechtlicher Rahmenbedingungen.
Beraten und begleiten.
Gesprächsführung und realistische Zielvereinbarungen sorgen dafür, dass Empfehlungen im Alltag ankommen.
Welche Module, ECTS und Prüfungsleistungen konkret zu deinem Studium gehören, findest du auf der jeweiligen Studiengangsseite.
Sporternährungswissen ist überall dort gefragt, wo Menschen trainieren, sich erholen oder Leistung entwickeln wollen. Je nach Studiengang, beruflicher Erfahrung und weiteren Qualifikationen kommen unter anderem folgende Tätigkeitsfelder infrage.
Ernährungsberatung im Sport
Begleitung von Freizeit- und Leistungssportlerinnen und -sportlern – in Vereinen, Studios, Praxen oder digitalen Angeboten.
Fitness- & Gesundheitseinrichtungen
Ernährungsbezogene Angebote als Ergänzung zu Training und Betreuung.
Sportorganisationen & Leistungssport
Mitarbeit an Betreuungskonzepten und Zusammenarbeit mit Trainer- und Gesundheitsteams.
Lebensmittelwirtschaft & Fachkommunikation
Produktentwicklung, Qualitätsmanagement und fachliche Kommunikation im Sporternährungsmarkt.
Wichtig zur Einordnung
„Sporternährungsberater“ bzw. „Sporternährungsberaterin“ ist keine geschützte Berufsbezeichnung. Ein Bachelorstudium mit dieser Vertiefungsrichtung vermittelt keine Erlaubnis zur Ausübung der Heilkunde. Welche Tätigkeiten du übernehmen kannst, hängt vom Tätigkeitsfeld, deiner bisherigen Qualifikation und den Anforderungen des jeweiligen Tätigkeitskontexts ab.
Eine Vertiefungsrichtung allein begründet keine Anerkennung als Kursleitung und keine automatische Abrechnungs- oder Förderfähigkeit nach § 20 SGB V. Für zertifizierte Präventionsangebote werden unter anderem der einschlägige Berufs- oder Studienabschluss, definierte fachliche Kompetenzen sowie das konkrete Kurskonzept geprüft. Ob die Voraussetzungen erfüllt sind, entscheidet die zuständige Prüfstelle im Einzelfall. Nahrungsergänzungsmittel sind rechtlich Lebensmittel. Nährwert- und gesundheitsbezogene Werbeaussagen müssen den lebensmittelrechtlichen Vorgaben entsprechen und wissenschaftlich abgesichert sein; gesundheitsbezogene Claims dürfen nur im gesetzlich zulässigen Rahmen verwendet werden. Im Leistungssport ist zusätzlich das Risiko dopingrelevanter Verunreinigungen von Nahrungsergänzungsmitteln zu berücksichtigen.
Wenn Beruf, Training oder Familie weiterlaufen, brauchst du kein Studium, das einen klassischen Hochschulalltag voraussetzt. Das Fernstudium der EHiP ist vollständig digital organisiert und darauf ausgelegt, akademische Bildung mit unterschiedlichen Lebensrealitäten zu verbinden.
Jederzeit starten.
Du musst nicht auf den nächsten Semesterbeginn warten. Deinen Studienstart planst du dann, wenn er zu deiner Situation passt.
100 % digital studieren.
Deine Lerninhalte, dein Online-Campus und deine Studienorganisation sind digital verfügbar. So bist du für dein Studium nicht an einen Hochschulstandort gebunden.
Neben Training und Job.
Trainingszeiten und Schichten lassen sich selten verschieben. Du organisierst deine Lernphasen entlang deiner verfügbaren Zeit – ohne den akademischen Anspruch zu reduzieren.
Persönlich begleitet.
Study Coaches und Studienberatung begleiten dich bei organisatorischen Fragen und helfen dir, auch dann Orientierung zu behalten, wenn sich deine Lebenssituation verändert.
Im dualen Fernstudium bleibt die Theorie ebenfalls digital. Zusätzlich verbindest du die Studieninhalte mit der Praxis bei deinem Partnerunternehmen.
Fachlich verantwortet
Prof. Dr. Georg Abel — Professor für Ernährungswissenschaften
Prof. Dr. Georg Abel verantwortet an der EHiP Studienangebote im Bereich Ernährungswissenschaft, Ernährungsberatung und Ernährungsmanagement. Zu seinen fachlichen Schwerpunkten gehören unter anderem personalisierte Ernährung, Sporternährung und die Prävention von Lebensstilkrankheiten.
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Nein. An der EHiP ist Sporternährung eine Vertiefungsrichtung innerhalb der Bachelorstudiengänge Sport- und Ernährungswissenschaft, Ernährungswissenschaft sowie Ernährungsberatung und -management. Alle drei Studiengänge kannst du im Fernstudium und auch dual absolvieren. Du schließt mit dem Bachelor of Arts (B.A.) ab.
Ja. Die Bachelor-Fernstudiengänge der EHiP sind zu 100 % digital aufgebaut. Du kannst jederzeit starten und dein Studium so organisieren, dass es sich mit Beruf, Training oder Familie verbinden lässt. Sporternährung wählst du innerhalb eines passenden Bachelorstudiengangs als fachliche Vertiefung.
Ein Bachelorstudium ist ein vollständiges Hochschulstudium mit definierten Studien- und Prüfungsleistungen und führt zum akademischen Grad Bachelor of Arts. Kurse, Fortbildungen und Zertifikate konzentrieren sich dagegen meist auf einen enger abgegrenzten Themenbereich und führen nicht zu einem Hochschulabschluss. Wenn du gezielt einzelnes Praxiswissen oder eine Zusatzqualifikation erwerben möchtest, kann eine Weiterbildung passend sein. Wenn du Sporternährung wissenschaftlich fundiert in ein breiteres Berufsprofil integrieren und einen akademischen Abschluss erwerben möchtest, ist das Bachelorstudium der weitergehende Bildungsweg.
Im Fernstudium kannst du Sporternährung an der EHiP innerhalb der Bachelorstudiengänge Sport- und Ernährungswissenschaft, Ernährungswissenschaft sowie Ernährungsberatung und -management vertiefen. Alle drei Studiengänge werden zusätzlich als duales Fernstudium angeboten.
Ja. Du kannst die Vertiefung auch innerhalb eines dualen Bachelorstudiums der EHiP wählen. Die theoretischen Studieninhalte absolvierst du digital; zusätzlich sammelst du praktische Erfahrung bei deinem Praxispartner.
Grundsätzlich kannst du im Rahmen deiner fachlichen Qualifikation Sportlerinnen und Sportler ernährungsbezogen beraten. Die Berufsbezeichnung „Sporternährungsberater*in“ ist nicht gesetzlich geschützt. Bei krankheitsbezogenen Fragestellungen können jedoch heilkundliche Grenzen berührt sein; der Bachelorabschluss allein vermittelt keine Erlaubnis zur Ausübung der Heilkunde. Welche Tätigkeiten möglich sind, hängt zusätzlich vom konkreten Tätigkeitsfeld und gegebenenfalls von Anforderungen eines Arbeitgebers, Verbands, Auftraggebers oder Kostenträgers ab.
Ob und bis wann du eine Vertiefungsrichtung wechseln kannst, hängt vom gewählten Studiengang und dem jeweiligen Studienmodell ab. Bei Studiengängen mit Wahl im Online-Campus kannst du deine fachliche Ausrichtung im Studienverlauf festlegen. Die verbindlichen Regelungen findest du beim jeweiligen Studiengang oder erhältst du über unsere Studienberatung.
Mögliche Tätigkeitsfelder liegen unter anderem in der Ernährungsberatung im Sport, in Fitness- und Gesundheitseinrichtungen, in Sportorganisationen sowie in Lebensmittelwirtschaft und Fachkommunikation. Welche konkrete Tätigkeit für dich infrage kommt, hängt von deinem Studiengang, deiner Berufserfahrung und gegebenenfalls weiteren Qualifikationen ab.
Du interessierst dich für Sporternährung, musst aber noch nicht wissen, welcher der drei Studiengänge oder welches Studienmodell für dich richtig ist. Unsere Studienberatung schaut mit dir auf dein fachliches Ziel, deine bisherige Erfahrung und deine Lebenssituation und hilft dir, den passenden nächsten Schritt einzuordnen.
Stand der Angaben: 16.09.2026