Ernährungspsychologie und Kommunikation
B.A. Ernährungswissenschaft mit Spezialisierung

Ernährungspsychologie und Kommunikation

Qualifiziere dich als Fachkraft für Kommunikation und Beratung zu allen Fragen rund um das Thema Ernährung und profitiere von einem flexiblen Studium. An unserer Hochschule lernst du, Informationen über verschiedene Aspekte der Ernährung für die Kommunikation in den sozialen Medien aufzubereiten und zu kommunizieren.

Einführung
B.A. Ernährungswissenschaft mit Spezialisierung Ernährungspsychologie und Kommunikation

Verbinde deine Begeisterung für Ernährung mit deinem Kommunikationstalent und deine Social-Media-Skills! Das Studium verschafft dir ein fundiertes Know-how über das innovative Feld der Ernährungskommunikation und kombiniert das Thema Ernährung mit Inhalten der Psychologie, um Menschen auf ihrem Weg zu einem gesünderen Lebensstil zu unterstützen.  

Geballtes Know-how: Fachwissen & zukunftsweisende Kompetenzen

Im Fernstudium durchläufst du eine optimale Vorbereitung auf ein abwechslungsreiches und wichtiges Berufsfeld. Deine Kenntnisse im Bereich der Ernährung setzt du in Kombination mit psychologischen Kompetenzen und sozialen Netzwerken ein, um über ein gesundes Essverhalten aufzuklären. Hierfür setzt du verschiedene Medien ein, von Social Media bis hin zur direkten, persönlichen Kommunikation mit deiner Zielgruppe.
Die vorbereitenden Module vermitteln dir ein Grundwissen zu Ernährung, Psychologie und Kommunikation. Darüber hinaus erfährst du, wie du mithilfe sozialer und digitaler Medien interessierte Personen erreichst, welche Rolle Suchmaschinen und Social-Media-Plattformen bei der heutigen Ernährungsbildung einnehmen und was hinter innovativen Konzepten wie Digital Food steckt. Apps, Big Data und die digitale Kommunikation sind unverzichtbar geworden und bieten dir als Ernährungsfachkraft ein spannendes und innovatives Tätigkeitsspektrum.

Mit erfolgreichem Abschluss des Studiengangs Ernährungswissenschaft kannst du grundsätzlich Kurs-Lizenzen im Präventionsbereich des Handlungsfelds Ernährung beantragen, die dich als Kursleiter:in zur Abrechnung mit Leistungsträgern, wie z.B. Krankenkassen nach §20 SGB V, berechtigen. Für die Anerkennung als Kursleiter:in ist die Zentrale Prüfstelle Prävention (ZPP) verantwortlich. Die Prüfung der Voraussetzungen erfolgt im Einzelfallverfahren durch die Zentrale Prüfstelle Prävention. Sollten die erforderlichen Bedingungen nicht in vollem Umfang erfüllt worden sein, können diese ggf. separat mit Zusatzkursen bzw. -zertifikaten ergänzt werden. Wir unterstützen dich dabei.

Vielversprechende Perspektiven mit der Spezialisierung Ernährungspsychologie und Kommunikation

Der Studiengang Ernährungswissenschaft bereitet dich auf eine spätere Tätigkeit im ernährungstherapeutischen Bereich vor. Ob in diesem Kontext eine Abrechnung von Leistungen über die gesetzlichen Krankenkassen möglich ist, hängt von den örtlichen Gegebenheiten, dem individuellen Beschäftigungsverhältnis und ggf. weiteren Qualifikationen ab. Sollten die erforderlichen Bedingungen nicht in vollem Umfang erfüllt worden sein, können sie ggf. separat mit Zusatzkursen bzw. -zertifikaten und Praktika ergänzt werden. Auch hierbei unterstützen wir dich.

Mit dem Schwerpunkt Ernährungspsychologie und Ernährungskommunikation bestimmst du die Marschrichtung deiner Karriere. Mit einem Bachelor-Abschluss bist du in vielen Gesundheits- sowie psychologischen Einrichtungen und in Unternehmen gefragt. Du klärst mittels Social Media und anderer neuer Technologien und Medien darüber auf, wie sich mithilfe der Ernährung das Wohlbefinden steigern lässt und wie eine gesunde Ernährung hilft, Beschwerden wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Adipositas vorzubeugen. Du erreichst so neue Zielgruppen und wirst darüber hinaus befähigt das im Studiengang erworbene Fachwissen anzuwenden, um Menschen mit Essstörungen auf ihrem Weg zu einem gesundheitsfördernden Essverhalten zu unterstützen oder für Patient*innen mit Diabetes einen ausgewogenen Ernährungsplan zu erstellen.
Neben den fachlichen Themen zur Ernährung, Ernährungskommunikation und Ernährungspsychologie erwirbst du wertvolle Schlüsselkompetenzen zu einer digitalen Arbeitsweise im Kontext Ernährungsberatung, -therapie und aufklärung sowie vielfältige Soft Skills, die dir auf dem Arbeitsmarkt zahlreiche Türen öffnen können. Wir machen dich fit im Umgang mit sozialen Medien und fördern Teamfähigkeit, Selbstorganisation sowie interkulturelle Kompetenzen. Die hohe Flexibilität an der EHiP ermöglicht dir zudem ein Höchstmaß an Selbstbestimmung in deinem Studium. Du entscheidest, wann und wo du dir die Inhalte des Studiums der Ernährungskommunikation aneignest und studierst zu 100 % online.

Zusammenfassung
Dein Studium kurz und knapp

Alle Daten und Fakten für deinen Studiengang B. A. Ernährungswissenschaften mit Spezialisierung Ernährungspsychologie und Kommunikation auf einen Blick:

24/7 Online-Prüfungen

Absolviere alle Prüfungen einfach online - ortsunabhängig und in deinem Rhythmus.

Keine Zeitmodelle

Studiere vollkommen flexibel in bis zu 72 Monaten - ohne Mehrkosten und klassische Zeitmodelle!

Individuell und flexibel

Studiere wann, wo und wie du willst! Start deines Studiums ist täglich möglich.

Studiengebühren

Faire Finanzierungsmodelle ohne versteckte Kosten.

Zulassung

Studiere auch ohne Abitur oder NC

Dein Abschluss

B.A. Ernährungswissenschaft - Spezialisierung Ernährungspsychologie und Kommunikation

Studienverlauf
Das erwartet dich in deinem Studium

Lernende Frau am Laptop Fernstudium Ernährungskommunikation
  • Bei uns durchläufst du ein lebendiges, innovatives und unkompliziertes Studium.

  • Berufsbegleitend oder mit Familie studieren - an der EHiP passt sich dein Studium deinem Leben an.

  • Lerne kollaborativ über den flexiblen Online-Campus myFOCUS und lege online deine Prüfungen ab, wann du es möchtest.

  • Profitiere von der hervorragenden Betreuung und Beratung durch die EHiP.

Jetzt Studieninformationen anfordern!

Bei uns durchläufst du ein lebendiges, innovatives und unkompliziertes Fernstudium. Du hast das Potenzial der Ernährungspsychologie erkannt? Hebe deine Karriere auf das nächste Level und bereite dich praxisnah und flexibel auf spannende Aufgaben der Ernährungskommunikation und den Austausch über Social-Media-Plattformen vor. Über innovative und digitale Lehrmethoden und den Online-Campus myFOCUS wirst du zum*zur Expert*in für aktuelle Themen der Ernährung und lernst, wie du Menschen auf dem Weg zu einem gesunden Essverhalten unterstützt.
Das im Studium erworbene Fachwissen über die Kommunikation per Social Media und digitaler Instrumente zeigt praxisnah auf, wie du über die sozialen Medien und andere digitale Plattformen wie bspw. Suchmaschinen zu Themen wie nachhaltiger Ernährung und nachhaltigem Konsum, einem ausgewogenen Essverhalten sowie der Prävention ernährungsbedingter Krankheiten informierst. Zu den essenziellen Kompetenzen der Ernährungskommunikation gehören Kenntnisse zu Krankheitsbildern mit einem gestörten Essverhalten sowie die Ernährungsbildung und Digital Food. Weiterhin lernen Studierende, wie sie Social-Media-Daten analysieren, um Rückschlüsse auf die Entwicklung des menschlichen Essverhaltens zu ziehen.
Deine Karriere in der Ernährungskommunikation wartet auf dich! Bei uns erhältst du eine umfassende Vorbereitung auf eine vielversprechende Laufbahn.

Dein Studium, so individuell wie du! Entscheide jeden Tag neu, ob und wie viel du studieren möchtest! Lachende Frau zeigt Peace Zeichen
Dein Studium, so individuell wie du! Entscheide jeden Tag neu, ob und wie viel du studieren möchtest! Lachende Frau zeigt Peace Zeichen

Inhalte deines Studiums

Du weißt am besten, welche Module dir liegen und deinen Lernspaß fördern. Deshalb hast du nach deinen Basismodulen Zugriff auf sämtliche Module, deren Reihenfolge du selbstbestimmt wählen kannst. Hast du diese erfolgreich absolviert, genießt du die gleiche Flexibilität bei den weiteren Modularten. Natürlich kannst du auch mehrere Module gleichzeitig bearbeiten.

Du kannst dein Studium flexibel in bis zu 72 Monaten absolvieren, sodass du dein wöchentliches Lerninvestment stets deiner aktuellen Lebensrealität anpassen kannst. Hast du mehr zeitliche Kapazitäten, kannst du diese in dein Studium investieren. Dein Leben setzt andere Prioritäten? Kein Problem! Passe dein Lerninvestment in dem Fall einfach dynamisch in unserem Online-Campus myFOCUS an. Die Mindeststudienzeit beträgt 6 Semester.

Das Fernstudium B. A. Ernährungswissenschaften mit der Spezialisierung Ernährungspsychologie und Kommunikation beinhaltet folgende Module:

Basismodule

Modul

ECTS

Wissenschaftliches Arbeiten, Präsentations- & Arbeitstechniken 5
Physikalische und chemische Grundlagen 5
Biologie für Ernährungswissenschaftler 5
Physiologische Grundlagen 5
Physiologie für Ernährungswissenschaftler 5
Einführung in die Informationstechnologie 5
Statistik 5

 

Aufbaumodule

Modul

ECTS

Digitalisierung, Datenschutz- und Management 5
Projekt- & Qualitätsmanagement 5

 

Spezifizierungsmodule

Modul

ECTS

Einführung in die Ernährungswissenschaft 5
Grundlagen der Ernährung 5
Gesundheits- und Ernährungspsychologie 5
Ernährungssoziologie und -ökonomie 5
Biochemie der Ernährung 5
Lebensmittelkunde und Lebensmittelproduktion 5
Lebensmittelchemie und -analytik 5
Methoden und aktuelle Themen der Ernährungswissenschaft 5
Ernährungsmedizin und -epidemiologie 5
Lebensmitteltoxikologie und Lebensmittelrecht 5
Zielgruppenspezifische Ernährungsberatung und -therapie 5
Aktuelle Ernährungstrends und alternative Ernährungsformen 5
Diätetik 5
Gesprächsführung und -kommunikation in der Ernährungsberatung 5
Strategien und Konzepte in der Ernährungsberatung 5
Organisation von Prävention und Gesundheitsförderung 5
Kommunikation und Verhandlungsführung im Gesundheitswesen 5

 

Spezialisierungsmodule
Ernährungspsychologie und Kommunikation ECTS

Dysfunktionales Essverhalten und Essstörungen
Ernährungserziehung und Ernährungsbildung
Public Health Nutrition
Digitalisierung und soziale Medien in der Ernährungskommunikation
Marketing in der Agrar- und Ernährungsindustrie

25

 

Abschlussmodule

Modul

ECTS

Planspiel 5
Verfassen einer wissenschaftlichen Arbeit 5
Bachelor Arbeit & Kolloquium 15
Studiere ohne versteckte Gebühren. Unsere Garantie. Deine Sicherheit. Frau mit Tablet in der Hand
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Studiengebühren
Finanzierungsmodelle

Sichere dir jetzt 1.000,00 € Preisvorteil!
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191,67 € /60 mtl. statt 208,33€
Nur bis 14.10.2024
  • Keine Zeitmodelle
    Studiere vollkommen flexibel in bis zu 72 Monaten
  • Individueller Studienbeginn
    Dein Start ist an 365 Tagen im Jahr möglich
  • Faire Studiengebühren
    Keine versteckten Kosten wie Prüfungsgebühr, Einschreibegebühr oder Graduierungsgebühr
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218,75 € /48 mtl. statt 239,58€
Nur bis 14.10.2024
  • Keine Zeitmodelle
    Studiere vollkommen flexibel in bis zu 72 Monaten
  • Individueller Studienbeginn
    Dein Start ist an 365 Tagen im Jahr möglich
  • Faire Studiengebühren
    Keine versteckten Kosten wie Prüfungsgebühr, Einschreibegebühr oder Graduierungsgebühr
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Nur bis 14.10.2024
  • Keine Zeitmodelle
    Studiere vollkommen flexibel in bis zu 72 Monaten
  • Individueller Studienbeginn
    Dein Start ist an 365 Tagen im Jahr möglich
  • Faire Studiengebühren
    Keine versteckten Kosten wie Prüfungsgebühr, Einschreibegebühr oder Graduierungsgebühr

Deine Zulassung
DEINE DREI WEGE INS STUDIUM

Bei uns kannst du nicht nur 365 Tage im Jahr mit deinem Wunschstudium starten, sondern auch die Zulassung gestaltet sich unkompliziert. Du kannst bei uns ohne NC studieren und musst einzig und allein die Hochschulzulassungsberechtigung erfüllen – und hier gibt es über das Abitur hinaus weitere Zugangswege

Studieren mit Abitur oder Fachhochschulreife

 

  • Allgemeine Hochschulreife (Abitur)
  • Die Fachhochschulreife (Fachabitur)
  • Fachgebundene Hochschulreife

Studieren ohne Abitur mit Aufstiegsfortbildung

 

  • Fachspezifischer Fortbildungsabschluss
    (z.B. Fachwirt*in, Betriebswirt*in, Fachkaufmann*frau, Techniker*in,
    Meister*in, Bilanzbuchhalter*in)

Studieren ohne Abitur mit Berufsausbildung

 

  • Eine mindestens zweijährige Berufsausbildung sowie mindestens drei Jahre Berufserfahrung,
    in dem angestrebten Studiengang fachlich entsprechenden beruflichen Kontext,
    ermöglichen den Zugang zur Eignungsprüfung mit anschließendem Beratungsgespräch.
Studieren mit Abitur oder Fachhochschulreife
Studieren ohne Abitur mit Aufstiegsfortbildung
Studieren ohne Abitur mit Berufsausbildung

 

  • Allgemeine Hochschulreife (Abitur)
  • Die Fachhochschulreife (Fachabitur)
  • Fachgebundene Hochschulreife

 

  • Fachspezifischer Fortbildungsabschluss
    (z.B. Fachwirt*in, Betriebswirt*in, Fachkaufmann*frau, Techniker*in,
    Meister*in, Bilanzbuchhalter*in)

 

  • Eine mindestens zweijährige Berufsausbildung sowie mindestens drei Jahre Berufserfahrung,
    in dem angestrebten Studiengang fachlich entsprechenden beruflichen Kontext,
    ermöglichen den Zugang zur Eignungsprüfung mit anschließendem Beratungsgespräch.

DEINE FINANZIERUNGSMÖGLICHKEITEN

Du benötigst finanzielle Unterstützung, um mit deinem Fernstudium durchzustarten? Ein Fernstudium ist eine lohnende Investition in die eigene berufliche Zukunft, jedoch können die Kosten eine Herausforderung darstellen. Es gibt jedoch verschiedene Finanzierungsmöglichkeiten, um diese Herausforderung zu bewältigen.
Egal ob Stipendien, Bildungskredite oder Arbeitgeberunterstützung, es gibt eine Lösung für jeden Geldbeutel. Erfahre hier mehr!

BAföG

Wenn du dein Vollzeitstudium in 36 Monaten absolvieren möchtest, solltest du dich beim Studierendenwerk Stuttgart über die Möglichkeit der zinsfreien Förderung durch BAföG informieren. Viele glauben fälschlicherweise, dass sie nicht förderberechtigt sind, aber aufgrund der Ausweitung der Förderung gibt es mittlerweile mehr Möglichkeiten als gedacht. Wir empfehlen dir daher dringend, dich mit dem Studierendenwerk in Verbindung zu setzen. Dort erhältst du eine rechtssichere Beratung und die Verwaltung deiner Anträge wird übernommen.

⇒ Informiere dich beim Studierendenwerk Stuttgart!

Bildungsfonds

Deutsche Bildung

Die Deutsche Bildung AG hat die Überzeugung, dass Geld nicht der Grund sein sollte, warum man sein Studium nicht fortsetzen kann und unterstützt daher Studenten in allen Fachrichtungen. Die Förderungshöhe kann anhand deiner Studiengebühren individuell festgelegt werden. Die monatlichen Zahlungen können zwischen 100,00 und 1000,00 € betragen, so dass du die Förderung auch mit deinem Eigenanteil kombinieren kannst. Die Rückzahlung erfolgt erst nach Abschluss deines Studiums und hängt von deinem zukünftigen Einkommen ab. Du fragst dich, wie das funktioniert? Durch einen umgekehrten Generationenvertrag, in dem Investoren und ehemalige Studenten dich in der Rückzahlungsphase bei der Finanzierung deines Studiums unterstützen.

⇒ Erfahre mehr über den Studienfonds der Deutschen Bildung!


Brain Capital

Brain Capital arbeitet nach dem gleichen Prinzip wie die Deutsche Bildung AG: einem umgekehrten Generationenvertrag, der es Ihnen ermöglicht, jetzt in Ihre Zukunft zu investieren und später zurückzuzahlen. Sie können bis zu 100 % der Studiengebühren finanzieren und haben somit auch über diesen Bildungsfonds die Möglichkeit, Ihr Studium teilweise zu finanzieren. Die Rückzahlungsmodalitäten passen sich Ihrer zukünftigen wirtschaftlichen Situation an und beginnen erst ab einem Jahreseinkommen von mindestens 30.000,00 €. Sie haben die Freiheit, Ihre Karriere- und Lebensplanung voranzutreiben und können sich voll auf Ihren Studienerfolg konzentrieren.

⇒ Hier erfährst du mehr über Brain Capital!

Beide Bildungsfonds bieten dir ein kostenfreies Karriere-Coaching und haben ein großes Netzwerk an Partnerunternehmen, was dir den Weg zum Verwirklichen deiner Ziele ebnet.

KFW-Studienkredit

Der KFW-Studienkredit bietet dir eine unabhängige Finanzierung deines Studiums, unabhängig von deinem und dem Einkommen deiner Eltern. Du bestimmst die Höhe der monatlichen Beiträge, die zwischen 100,00 € und 650,00 € liegen. Die Ratenhöhe kann angepasst werden, um die Finanzierungslücke zu schließen und das gesamte Studium oder einzelne Phasen zu finanzieren. Die Förderung erstreckt sich auf bis zu 14 Semester für Studierende bis zu 24 Jahren, 10 Semester bis zu einem Alter von 34 Jahren und sechs Semester bis zu einem Alter von 44 Jahren.

⇒ Informiere dich unverbindlich bei der KFW!

DEINE FINANZIERUNGSMÖGLICHKEITEN

Deine Karriereaussichten für B.A. Ernährungswissenschaft mit
Spezialisierung Ernährungspsychologie und Kommunikation

Dein Leben. Deine Ziele. Dein Erfolg.

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FAQ
DU HAST FRAGEN?

Was ist Ernährungskommunikation?

Mit deinem Bachelorabschluss der Ernährungswissenschaft mit dem Schwerpunkt Ernährungspsychologie und Ernährungskommunikation vermittelst du Ernährungswissen an Zielgruppen unterschiedlicher Art. Dies erfolgt zunehmend auch über soziale Medien sowie andere digitale Plattformen. Dein Studium an der EHiP bereitet dich flexibel und praxisorientiert auf dieses spannende Aufgabengebiet sowie unterschiedliche Tätigkeitsbereiche vor.

Frau denkt nach

Staatliche Anerkennung und Akkreditierung