Ernährungsberatung
B.A. Ernährungswissenschaft mit Spezialisierung

Ernährungsberatung

Erfolg geht durch den Magen! Du möchtest Menschen dabei helfen, ein gesundes Leben zu führen und sich richtig zu ernähren? Dann starte mit dem Studium Ernährungswissenschaft mit Spezialisierung Ernährungsberatung in eine gesunde Perspektive! Mit unserem Fernstudium erzielst du einen Abschluss in der boomenden Ernährungsbranche!

Einführung
B.A. Ernährungswissenschaft mit Spezialisierung Ernährungsberatung

Du brennst dafür, Menschen eine gesunde Ernährung näherzubringen und dadurch ihr Wohlbefinden zu steigern? Dann solltest du dich für unseren Studiengang Ernährungswissenschaften mit der Spezialisierung Ernährungsberatung interessieren. In dem Studium mit Bachelor Abschluss lernst du alles, was du für die Bezüge der Ernährung zu unserer Gesundheit brauchst, auch berufsbegleitend.

Der Bachelor of Arts ist ein wichtiger, international anerkannter Abschluss für dein Fernstudium. Als Bachelor mit der Spezialisierung Ernährungsberatung stehen dir nach dem Studiengang alle Türen für deinen Traum-Beruf offen. Fragen der Ernährung und Gesundheit werden immer wichtiger. Den Menschen werden die Effekte der Ernährung auf die Gesundheit zunehmend bewusst. Auch Ärzt*innen arbeiten verstärkt mit Fachleuten für Ernährung. Gemeinsam mit dir bringen wir deine Karriere zur Blüte!

Geballtes Know-how: Fachwissen & zukunftsweisende Kompetenzen

In deiner Spezialisierung mit dem Abschluss Bachelor of Arts lernst du die Vorgehensweise in der Einkaufs- und Ernährungsberatung. Auch mit Nahrungsergänzungsmitteln, einer veganen Ernährung oder Diätetik wirst du dich nach dem Studium an unserer Hochschule auskennen. Du kannst sofort loslegen und dein Studium als Fernstudium in Vollzeit studieren. Aber ein z. B. berufsbegleitender Studiengang in verschiedenen Teilzeit-Varianten ist ebenfalls möglich. Wenn du dein Fernstudium mit der Spezialisierung Ernährungsberatung berufsbegleitend studieren willst, kannst du deine Teilzeit-Variante flexibel anpassen und hast zudem die Möglichkeit deine Studiendauer kostenfrei auf bis zu 72 Monate zu verlängern.

Deine Spezialisierung Ernährungsberatung im Fernstudium Ernährungswissenschaft besteht aus den vorbereitenden Modulen und den eigentlichen Spezialisierungsmodulen im Studiengang. Die vorbereitenden Module beginnen mit Ernährungsphysiologie I. Hier studierst du, um ein umfassendes und komplexes Wissen im Bereich Ernährungsphysiologie zu bekommen und die ernährungsphysiologische Bedeutung von Nährstoffen zu managen. Danach folgt im Studiengang an unserer Hochschule das Modul Ernährungsphysiologie II, in welchem du alle relevanten Methoden zum Thema Ernährung für deine eigene Praxis kennenlernst. Beide Module im Studium an unserer Hochschule fokussieren die Anwendung in der beruflichen Praxis und Arbeit nach erfolgreichem Abschluss als Bachelor. Diese Kompetenz vertiefst du in dem Modul Ernährungsmedizinische Grundlagen & klinische Ernährungstherapie. Für deinen späteren Beruf beschäftigst du dich schon im Fernstudium an unserer Hochschule mit den medizinischen Aspekten der Ernährung und entsprechenden Interventionen.

Weiter geht es im Studium mit den Spezialisierungsmodulen. Das Erste kreist um Einkaufs- und Lebensmittelberatung, damit du Lebensmittel richtig beurteilst und Lebensmittelläden und Supermärkte einschätzen kannst. Du studierst dieses Modul, um nach deinem Fernstudium als Bachelor die Wirkung von Lebensmitteln und deren Kombination didaktisch zu vermitteln. Dein Ziel ist eine gesunde Ernährung. Danach folgt das Modul Nahrungsergänzungsmittel. Du erhältst hier tiefergehende Kenntnisse über die physiologische Wirkungsweise zahlreicher Nahrungsergänzungsmittel. Du kannst nach deinem Fernstudium als Bachelor solche Produkte ernährungsphysiologisch bewerten und Risiken und Nutzen beurteilen. Du weißt nach deinem Studiengang, wann und wie du Nahrungsergänzungsmittel zielgruppenspezifisch integrierst. Das letzte Modul Projekt Zielgruppenspezifische Ernährungslehre dient der konkreten Praxis und beruflichen Tätigkeit. Es ist ein praktisches Projekt in deinem Studiengang an unserer Hochschule und konzentriert sich auf die konkrete zielgruppenspezifische Ernährungslehre. Nach deinem Fernstudium identifizierst du verschiedene Zielgruppen, erkennst deren durchschnittliche Ernährungsprobleme und ermittelst, wie du über diese kommunizieren musst.

Vielversprechende Perspektiven mit der Spezialisierung Ernährungsberatung

Nach deinem Bachelor-Studiengang kannst du überall arbeiten. Z. B. in globalen Konzernen, in Familienunternehmen, in Gesundheitseinrichtungen aller Art oder selbstständig. Deine Expertise nach dem Studium hinsichtlich Gesundheit und Ernährung wird händeringend gesucht. Das Gehalt kann nach deinem Studiengang an unserer Hochschule bis zu 3.600 € pro Monat betragen.

Ein Fernstudium an der EHIP bringt dich nicht nur fachlich in die erste Reihe, sondern schult auch deine persönlichen Voraussetzungen. Nach den Semestern im Fernstudium werden Arbeitgeber*innen dich als eine eigenverantwortlich entscheidende, belastbare Mitarbeitende schätzen. Du wirst für deine Initiative, Planungsfähigkeit und dein Selbstmanagement gerne eingestellt werden. Auch deine Skills in Technologien für Daten und Information baust du bei uns aus.

An der EHIP bekommst du also das Rundum-sorglos-Paket. Wir machen dich mit dem Abschluss des Studiengangs zur/zum begehrten Mitarbeiter*in.

Diese Spezialisierung befindet sich derzeit im Akkreditierungsverfahren.

Zusammenfassung
Dein Studium kurz und knapp

Alle Daten und Fakten für deinen Studiengang B.A. Ernährungswissenschaft mit Spezialisierung Ernährungsberatung auf einen Blick:

100% Online-Prüfungen

Absolviere alle Prüfungen einfach online - ortsunabhängig und in deinem Rhythmus.

Studiendauer

Wähle zwischen drei Zeitmodellen. Je nach Zeitmodell 6 - 10 Semester.

100 % Flexibel

Studiere wann, wo und wie du willst! Start jederzeit möglich.

Studiengebühren

Vorleistungen anerkennen lassen und sparen!

Zulassung

Studieren auch ohne Abitur möglich.

Dein Abschluss

B.A. Ernährungswissenschaft - Ernährungsberatung

Studienverlauf
Das erwartet dich in deinem Studium

Ernährungsberatung Fernstudium
  • Digitale Lerntools und Online-Prüfungen machen die Anwesenheitspflicht in jedem Semester überflüssig.

  • Lange Anfahrtswege entfallen, denn die EHIP kommt zur dir nach Hause.

  • Studierende mit Familie oder Beruf sind bei uns keine Ausnahme.

  • Unser Online-Campus lädt zum entspannten, gemeinsamen Lernen ein.

Die EHIP gestaltet deinen Bildungserfolg interessant, lebendig, abwechslungsreich und unkompliziert. Dein Aufstieg ist nur einen Klick entfernt!

Wir glauben an die Digitalisierung, die unsere Lerninhalte und unser Lernkonzept bestimmt. Aber auch die Grundwerte der Nachhaltigkeit und der Europäisierung stehen bei uns hoch im Kurs. Durch dein Online-Studium bleibst du in jedem Semester zeitlich und räumlich vollkommen ungebunden. Sogar über die Anzahl deiner Semester entscheidest du selbst und kannst diese kostenfrei auf bis zu 72 Monate verlängern.

Bei der Ernährungsberatung wirst du spezielle Aspekte des Bereichs Ernährung berücksichtigen, wie z.B. Kenntnisse der Medizin, der veganen Ernährung und Diätetik. Du vermittelst mit didaktischem Know-how alle Gesundheitsfacts und weitere Informationen zur richtigen Ernährung in besonderen Lebensphasen. Hättest du gewusst, dass man bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen eine spezielle Ernährung braucht? In deinem Bachelor-Studium erwirbst du vom Studienbeginn bis zu Bachelor-Arbeit alle naturwissenschaftlichen Grundlagen und alle wichtigen Infos zur Ernährung. Wir machen dich in wenigen Semestern zum/zur ganzheitlichen Ernährungsberater*in. Mit der EHIP eroberst du dir als ganzheitlicher Ernährungsberater*in herausragende berufliche Perspektiven.

An unserer Hochschule wirst du nicht Semester für Semester in überfüllten Hörsälen gähnen. Stattdessen erlebst du im Fernstudium eine spannende und entspannte Entwicklung. Der entscheidende Schritt deines Lebens liegt in deiner Hand! Wer mit uns seine Ziele verwirklicht, empfindet in seiner Tätigkeit eine neue Form von Lebendigkeit und Erfolg. Wir sind davon überzeugt, dass alle Studierenden die besten Chancen verdienen. Egal, wer die Studierenden sind, wo sie leben und welchen Lebensentwurf sie haben. Unsere Beratung begleitet dich Semester für Semester konsequent, persönlich und individuell. Die Vorteile des zukunftsträchtigen und anregenden Lernerlebnisses sind offensichtlich. Wir ermöglichen dir innovative E-Learning-Verfahren und virtuelle Live-Formate zum Themenbereich Ernährung. Dein studentisches Leben findet auf dem Online-Campus statt. Diese modern konzipierte Plattform bietet dir alle wichtigen Dokumente, die Online-Bibliothek, Kontakte zu Studierenden, Lerngruppen, Online Working Spaces, den Rat von Dozierenden und Tutor*innen und sämtliche Lernmaterialien. Außerdem findest du auf dem Online-Campus die Antworten auf die Lernkontrollfragen.

Unsere Lernmaterialien basieren auf einer wissenschaftlich fundierten Didaktik. Dabei wechseln sich verschiedene mediale Möglichkeiten ab. Web-Based-Trainings arbeiten browserbasiert und funktionieren interaktiv. Du kannst sie über das Internet herunterladen und durchführen. Auch die Lernvideos sind asynchron angelegt. Das bedeutet, dass du sie zu jeder Zeit und an allen Orten der Welt anschauen kannst. Audiovisuelle Medien bieten dir den Vorteil, dass sie nicht nur das Sehen, sondern auch das Hören ansprechen. So profitierst du vom doppelten Lerneffekt.

Du wünschst dir ein interessantes, abwechslungsreiches Lernerlebnis, das bis ins letzte Detail gut durchstrukturiert ist? Überschaubar, verständlich und leicht zu handhaben? Dann vertraue deine zukünftigen Erfolge der EHIP an. Die EHIP ist immer die richtige Wahl.

Inhalte deines Studiums

Nach jedem erfolgreichen Abschluss eines Moduls bekommst du ECTS-Punkte (European Credit Transfer System) gutgeschrieben, die deine Leistungen dokumentieren. Diese ECTS-Punkte sind international vergleichbar und selbstverständlich anerkannt.

Das Fernstudium B.A. Ernährungswissenschaft mit der Spezialisierung Ernährungsberatung beinhaltet folgende Module:

Sprint
Balance
Flex
Erstes Semester

Modul

ECTS

Einführung in die Betriebswirtschaftslehre 5
Marketing: Grundlagen & Instrumente 5
Wissenschaftliches Arbeiten, Präsentations- & Arbeitstechniken 5
Wirtschaftsmathematik: Grundlagen & Anwendungen 5
Naturwissenschaftliche Grundlagen I 5
Naturwissenschaftliche Grundlagen II 5
Zweites Semester

Modul

ECTS

Economics / Einführung in die Volkswirtschaftslehre 5
Accounting: Einführung in Rechnungswesen, Kosten- & Leistungsrechnung, Finanzbuchführung 5
Grundlagen der Unternehmensführung & Leadership 5
Statistik 5
Ernährungsphysiologie I 5
Grundlagen der Medizin & ausgewählte Krankheitsbilder 5
Drittes Semester

Modul

ECTS

Grundlagen Recht, Zivilrecht (Wirtschaftsrecht) 5
Personalwesen, Mitarbeiterführung & kollaboratives Arbeiten (PML) 5
Projekt- & Qualitätsmanagement 5
Einführung in die Informationstechnologie 5
Biochemie 5
Psychologische Grundlagen 5
Viertes Semester

Modul

ECTS

Ernährungsphysiologie II 5
Lebensmittelwissenschaften, -technologie, -recht 5
Ernährungsmedizinische Grundlagen & klinische Ernährungstherapie 5
Empirische Sozialforschung 5
Pathophysiologie der Ernährungsberatung, Theorie & Praxis der Diätetik 5
Spezialisierung:  
Einkaufs- & Lebensmittelberatung 5
Fünftes Semester

Modul

ECTS

Lebensmittelchemie, -analytik, -sicherheit 5
Public Health & Prävention 5
Ernährungspolitik & -soziologie 5
Unternehmensgründung / Entrepreneurship im Ernährungsbereich 5
Spezialisierung:  
Nahrungsergänzungsmittel 5
Projekt "Zielgruppenspezifische Ernährungslehre" 5
Sechstes Semester

Modul

ECTS

Digitale Geschäftsmodelle 5
Planspiel 5
Verfassen einer wissenschaftlichen Arbeit: Forschungsfrage, Methoden & Rechtsfragen 5
Bachelor-Arbeit & Kolloquium 15
Erstes Semester

Modul

ECTS

Einführung in die Betriebswirtschaftslehre 5
Marketing: Grundlagen & Instrumente 5
Wissenschaftliches Arbeiten, Präsentations- & Arbeitstechniken 5
Wirtschaftsmathematik: Grundlagen & Anwendungen 5
Zweites Semester

Modul

ECTS

Naturwissenschaftliche Grundlagen I 5
Naturwissenschaftliche Grundlagen II 5
Economics / Einführung in die Volkswirtschaftslehre 5
Accounting: Einführung in Rechnungswesen, Kosten- & Leistungsrechnung, Finanzbuchführung 5
Grundlagen der Unternehmensführung & Leadership 5
Drittes Semester

Modul

ECTS

Statistik 5
Ernährungsphysiologie I 5
Grundlagen der Medizin & ausgewählte Krankheitsbilder 5
Grundlagen Recht, Zivilrecht (Wirtschaftsrecht) 5

 

Viertes Semester

Modul

ECTS

Personalwesen, Mitarbeiterführung & kollaboratives Arbeiten (PML) 5
Projekt- & Qualitätsmanagement 5
Einführung in die Informationstechnologie 5
Biochemie 5
Psychologische Grundlagen 5
Fünftes Semester

Modul

ECTS

Ernährungsphysiologie II 5
Lebensmittelwissenschaften, -technologie, -recht 5
Ernährungsmedizinische Grundlagen & klinische Ernährungstherapie 5
Empirische Sozialforschung 5
Sechstes Semester

Modul

ECTS

Pathophysiologie der Ernährungsberatung, Theorie & Praxis der Diätetik 5
Lebensmittelchemie, -analytik, -sicherheit 5
Spezialisierung:  
Einkaufs- & Lebensmittelberatung 5

 

Siebtes Semester

Modul

ECTS

Public Health & Prävention 5
Ernährungspolitik & -soziologie 5
Unternehmensgründung / Entrepreneurship im Ernährungsbereich 5
Digitale Geschäftsmodelle 5
Spezialisierung:  
Nahrungsergänzungsmittel 5
Projekt "Zielgruppenspezifische Ernährungslehre" 5
Achtes Semester

Modul

ECTS

Planspiel 5
Verfassen einer wissenschaftlichen Arbeit: Forschungsfrage, Methoden & Rechtsfragen 5
Bachelor-Arbeit & Kolloquium 15

 

Erstes Semester

Modul

ECTS

Einführung in die Betriebswirtschaftslehre 5
Marketing: Grundlagen & Instrumente 5
Wissenschaftliches Arbeiten, Präsentations- & Arbeitstechniken 5

 

Zweites Semester

Modul

ECTS

Wirtschaftsmathematik: Grundlagen & Anwendungen 5
Naturwissenschaftliche Grundlagen I 5
Naturwissenschaftliche Grundlagen II 5
Economics / Einführung in die Volkswirtschaftslehre 5
Drittes Semester

Modul

ECTS

Accounting: Einführung in Rechnungswesen, Kosten- & Leistungsrechnung, Finanzbuchführung 5
Grundlagen der Unternehmensführung & Leadership 5
Statistik 5
Viertes Semester

Modul

ECTS

Ernährungsphysiologie I 5
Grundlagen der Medizin & ausgewählte Krankheitsbilder 5
Grundlagen Recht, Zivilrecht (Wirtschaftsrecht) 5
Personalwesen, Mitarbeiterführung & kollaboratives Arbeiten (PML) 5
Fünftes Semester

Modul

ECTS

Projekt- & Qualitätsmanagement 5
Einführung in die Informationstechnologie 5
Biochemie 5
Sechstes Semester

Modul

ECTS

Psychologische Grundlagen 5
Ernährungsphysiologie II 5
Lebensmittelwissenschaften, -technologie, -recht 5
Ernährungsmedizinische Grundlagen & klinische Ernährungstherapie 5
Siebtes Semester

Modul

ECTS

Empirische Sozialforschung 5
Pathophysiologie der Ernährungsberatung, Theorie & Praxis der Diätetik 5
Spezialisierung:  
Einkaufs- & Lebensmittelberatung 5
Achtes Semester

Modul

ECTS

Lebensmittelchemie, -analytik, -sicherheit 5
Public Health & Prävention 5
Neuntes Semester

Modul

ECTS

Ernährungspolitik & -soziologie 5
Unternehmensgründung / Entrepreneurship im Ernährungsbereich 5
Digitale Geschäftsmodelle 5
Spezialisierung:  
Einkaufs- & Lebensmittelberatung 5
Projekt "Zielgruppenspezifische Ernährungslehre"  
Zehntes Semester

Modul

ECTS

Planspiel 5
Verfassen einer wissenschaftlichen Arbeit: Forschungsfrage, Methoden & Rechtsfragen 5
Bachelor-Arbeit & Kolloquium 15

Studiengebühren
Zeitmodelle und Gebühren

Fokus, Flexibel und Fair – auf diese Maximen kannst du dich bei der Wahl deines Studienmodells verlassen!

Fokus: Deine individuelle Lebensrealität und dein Studienerfolg stehen bei uns im Mittelpunkt. Du bestimmst frei dein wöchentliches Lerninvestment und kannst zwischen den dynamischen Modellen in Vollzeit, Teilzeit I und Teilzeit II wählen.

Flexibel: Es kommt frischer Wind in dein Leben und deine Anforderungen an dein Studium ändern sich? Kein Problem, wir setzen die Segel neu! Wir bieten dir die Sicherheit einer kostenfreien Verlängerung auf bis zu 72 Monate an. Schließlich ist die perfekte Vereinbarkeit deines Studiums mit Job, Familie und anderen schönen Dingen im Leben unser Antrieb.

Fair: Versteckte Gebühren sind dir ein Dorn im Auge?! Dann geht es dir genauso wie uns! Deshalb garantieren wir dir volle Transparenz und eine Studiengebühr, die alle Leistungen für deinen erfolgreichen Abschluss inkludiert. Insbesondere bei den Modellen Teilzeit I und Teilzeit II profitierst du von geringeren monatlichen Studiengebühren.

Sprint
Dauer 36 Monate

Deine Zeit ermöglicht dir ein höheres Lerninvestment? Du willst deine Studiengebühren dennoch in Raten begleichen? Dann volle Kraft voraus!
Dank deiner kurzen Studiendauer hast du deinen Bachelor-Abschluss in nur 36 Monaten erfolgreich abgeschlossen – Abwechslung pur und tolle Karriereaussichten warten auf dich.

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Balance
Dauer 48 Monate

Du möchtest deine berufliche Karriere mit neuen Impulsen in kürzerer Zeit in neue Bahnen lenken? Dann ist das Studienmodell Teilzeit I perfekt für dich. Du kannst dein erzieltes Wissen zeitnah in deinen Berufsalltag transferieren und dein Standing im Unternehmen erhöhen. Neben der verlängerten Studiendauer reduziert sich zudem deine monatliche Studiengebühr.

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Flex
Dauer 60 Monate

Ganz entspannt nebenberuflich oder in Elternzeit studieren und in Seelenruhe zu deinem Bachelor-Abschluss – dies ist für dich mit dem Studienmodell Teilzeit II überhaupt kein Problem. Das flexible Modell orientiert sich stets an deinem Hier und Jetzt. Trotzdem zeigen die Weichen bereits in Richtung Zukunft. Zudem verringert sich auch hier deine monatliche Studiengebühr.

281,67€/mtl
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Deine Karriereaussichten für B.A. Ernährungswissenschaft mit
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