Bachelor-Studium: Ernährung, Fitness, Gesundheit - mit der Spezialisierung Ernährungsberatung lernst du, wie sie zusammenhängen. Werde zum Profi in Gesundheits- und Ernährungsfragen und entdecke die spannenden Möglichkeiten, die dieses Berufsfeld bietet. Fachleute für Ernährungsthemen nehmen eine wichtige Rolle in unterschiedlichen Lebensbereichen ein. Mit dem Bachelor-Abschluss erschließt du dir tolle Perspektiven in der Gesundheitsbranche und Industrie.
Die EHiP bietet dir mit der Spezialisierung Ernährungsberatung die Möglichkeit, dein Fernstudium im Gesundheitsmanagement um ein zukunftsweisendes Themenfeld zu erweitern. Ziel ist die Qualifikation, Dienstleistungen und Produkte im Bereich Ernährung zu entwickeln, anzubieten und erfolgreich zu managen. Damit stärkst du dein Profil als Gesundheitsmanager*in und bereitest dich gezielt auf verantwortungsvolle Aufgaben im mittleren Management vor.
Ernährung ist in der Gesundheitsbranche, im Sport und in der Gesellschaft ein zentraler Faktor. Menschen wollen gesund, leistungsfähig und aktiv bleiben – dafür braucht es professionelle Konzepte und Angebote. Mit deinem Bachelor-Abschluss in Gesundheitsmanagement mit der Spezialisierung Ernährungsberatung erwirbst du das Know-how, um solche Angebote praxisnah zu konzipieren, wirtschaftlich zu steuern und erfolgreich umzusetzen – berufsbegleitend oder in Vollzeit.
Im Studium erhältst du eine solide Basis im Gesundheitsmanagement. Die Spezialisierung Ernährungsberatung baut darauf auf und erweitert dein Wissen um zentrale Aspekte der Ernährungswirtschaft und aktueller Ernährungstrends. So qualifizierst du dich für Aufgaben, bei denen es darum geht, Ernährungskonzepte strategisch zu planen, organisatorisch umzusetzen und wirtschaftlich zu managen.
Die Spezialisierung ist in vorbereitende Module sowie Schwerpunktmodule gegliedert. Zunächst vertiefst du dein Verständnis für die Strukturen des Gesundheitswesens, Gesundheitspolitik und Dienstleistungsmanagement im Gesundheitswesen. Du erfährst, wie Einrichtungen wie Kliniken, Krankenkassen oder Praxen arbeiten und welche Rolle Ernährung darin spielt. Ergänzend vermittelt dir das Modul Physiologische Grundlagen die medizinischen und biologischen Basics – etwa zu Krankheitsbildern, bei denen Ernährung eine Rolle spielt. Auch rechtliche Rahmenbedingungen im Gesundheitswesen gehören zu den Inhalten.
In den Schwerpunktmodulen widmest du dich dann gezielt ernährungsbezogenen Fragen. Im Modul Grundlagen der Ernährung erarbeitest du dir umfassendes Wissen über Nährstoffe und deren Bedeutung für Prävention und Gesundheitsförderung. Das Modul Aktuelle Ernährungstrends und alternative Ernährungsformen zeigt dir, wie du moderne Ernährungsansätze kritisch analysierst und fachlich fundiert einordnest. Abgeschlossen wird die Spezialisierung durch das Modul Strategien und Konzepte in der Ernährungsberatung, in dem du lernst, wie innovative Ernährungsangebote für unterschiedliche Zielgruppen entwickelt, wirtschaftlich geplant und erfolgreich umgesetzt werden können.
Mit deinem Bachelor-Abschluss qualifizierst du dich für verantwortungsvolle Aufgaben im Gesundheitsmanagement. Die Spezialisierung Ernährungsberatung macht dich fit, Ernährung als Teil von Gesundheitsprogrammen und Angeboten strategisch einzusetzen. Dein Profil ist damit deutlich breiter und stärker ausgerichtet auf Management- und Steuerungsaufgaben als auf Einzelberatung.
Mit deinem Bachelor of Arts bist du bestens vorbereitet, um in einem wachsenden Zukunftsfeld Verantwortung zu übernehmen und die Chancen der Ernährungswirtschaft aktiv mitzugestalten. Wir zeigen dir Wege, wie du deine theoretischen Grundlagen in praxisnahe Handlungskonzepte überführst.
Der Herbst ist die perfekte Zeit zum Durchstarten: Melde dich zwischen dem 30. September und 21. Oktober 2025 mit dem Aktionscode „HERBST2025“ an und sichere dir 1.111 € Rabatt auf deinen Studienstart! Starte unverbindlich mit einem 4-wöchigen Probestudium und erlebe, wie flexibel, praxisnah und digital dein Studium bei EHiP sein kann – perfekt abgestimmt auf dein Leben.
Euer positives Feedback ist unsere Motivation. Wir unterstützen euch gerne auf eurem Weg zum Erfolg!
Alle Daten und Fakten für deinen Studiengang B.A. Gesundheitsmanagement mit Spezialisierung Ernährungsberatung auf einen Blick:
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B.A. Gesundheitsmanagement - Spezialisierung Ernährungsberatung
Wir gestalten dein Online-Studium lebendig, unkompliziert und abwechslungsreich. Beginne jetzt mit deinem neuen Lebensabschnitt! Die Grundwerte der EHiP sind Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Europäisierung: für eine internationale Karriere, die den Planeten schont und dich mit der Welt verbindet. Unser Lernkonzept ist auf der Digitalisierung aufgebaut.
Sämtliche Wissensfelder im Studium werden über moderne E-Learning-Methoden Web-Based-Trainings sowie durch Studienskripte vermittelt. Dadurch bestimmst du nicht nur Ort und Zeit des Lernens selbst, sondern auch die Dauer des Fernstudiums. Das Fernstudium Gesundheitsmanagement mit der Spezialisierung Ernährungsberatung vermittelt dir das Wissen aus allen relevanten Themenbereichen, z. B. aus der Ernährungspsychologie. Du wirst an der EHiP eine neue Form der Freiheit und Unabhängigkeit erleben. Dein Studiengang ist flexibel aufgebaut und passt sich veränderlichen Lebensumständen an, denn wir bieten dir die Möglichkeit dein Studium kostenfrei auf bis zu 72 Monate zu verlängern. Du wirst nach deinem Bachelor-Studiengang einen Treffer landen: im öffentlichen Gesundheitswesen, in Unternehmen oder in einer erfolgreichen Selbstständigkeit.
Die Langeweile und Störgeräusche in viel zu vollen Hörsälen gibt es bei uns nicht. Du schaffst dir genau die Lernumgebung, die gut für dich ist. Du wirst deine Ziele erreichen und dich lebendig fühlen. Die EHiP vertritt die Überzeugung, dass alle Studierenden den bestmöglichen Weg mit einer optimalen Begleitung gehen sollten. Vom Studienbeginn an bis zur letzten Online-Prüfung steht unser Rundum-sorglos-Paket für dich bereit. Wir beraten dich stets persönlich und auf Augenhöhe. Du selbst bist die/der Meister*in deines Lebens!
Die Vorzüge unserer innovativen und anregenden Lernmethodik liegen auf der Hand. Wir bieten dir spannende virtuelle Live-Formate und aktuelle Methoden aus dem Bereich E-Learning. Die Web-Based-Trainings sind online erreichbar und bauen auf didaktischen Prinzipien auf. Auf dem Online-Campus wartet alles Notwendige auf dich, nämlich der Download aller Unterlagen, die Online-Bibliothek, Foren für den Austausch mit anderen Studierenden, Lerngruppen und Online Working Spaces. Hier fragst du Dozierende um Rat und lässt dir von den zentralen Einrichtungen mit schnellen Entscheidungen helfen. Auf dem Online-Campus stehen dir alle Lernmaterialien offen, die Antworten auf die Lernkontrollfragen und die Tutor*innen-Sprechstunden.
Verschiedene Medien und Darstellungsformen machen dein Studium auf immer wieder neue Art spannend. Web-Based-Trainings sind browserbasierte Lernmedien, die du über unser Intranet abrufst und durchführst. Auch die Lernvideos sind asynchron, d. h., sie sind überall und zu jeder Zeit abrufbar. Da wir auf audiovisuelle Medien setzen, sprechen wir nicht nur das Sehen, sondern auch das Hören an. So lernst du schneller und effektiver.
Du wünschst dir ein perfekt organisiertes, interessantes und zielorientiertes Studium, das sich flexibel an deinen Lebensentwurf anpasst? Dann hast du deine akademische Heimat gefunden: die EHiP.
Du weißt am besten, welche Module dir liegen und deinen Lernspaß fördern. Das Studium ist strukturiert in klar definierte Bildungsphasen. Nachdem du die ersten Basismodule erfolgreich absolviert hast, kannst du innerhalb jeder Bildungsphase frei entscheiden, in welcher Reihenfolge du die jeweiligen Module bearbeitest. Du hast dabei jederzeit die Möglichkeit, mehrere Module parallel zu absolvieren – ganz nach deinem persönlichen Lerntempo und deiner individuellen Planung. Sobald du insgesamt 150 ECTS erreicht hast, kannst du zusätzlich mit der Bachelorarbeit beginnen – auch parallel zur Bearbeitung weiterer Module.
Du kannst dein Studium flexibel in bis zu 72 Monaten absolvieren, sodass du dein wöchentliches Lerninvestment stets deiner aktuellen Lebensrealität anpassen kannst. Hast du mehr zeitliche Kapazitäten, kannst du diese in dein Studium investieren. Dein Leben setzt andere Prioritäten? Kein Problem! Passe dein Lerninvestment in dem Fall einfach dynamisch in unserem Online-Campus myFOCUS an. Die Mindeststudienzeit beträgt 6 Semester.
Das Fernstudium B.A. Gesundheitsmanagement mit der Spezialisierung Ernährungsberatung beinhaltet folgende Module:
Modul |
ECTS |
| Grundlagen der Unternehmensführung & Leadership | 5 |
| Wissenschaftliches Arbeiten, Präsentations- & Arbeitstechniken | 5 |
| Marketing: Grundlagen & Instrumente | 5 |
| Grundlagen Recht, Zivilrecht (Wirtschaftsrecht) | 5 |
| Einführung in die Betriebswirtschaftslehre | 5 |
| Wirtschaftsmathematik: Grundlagen & Anwendungen | 5 |
| Accounting: Einführung in Rechnungswesen, Kosten- und Leistungsrechnung | 5 |
| Economics/Einführung in die VWL | 5 |
| Statistik | 5 |
| Einführung in die Informationstechnologie | 5 |
Modul |
ECTS |
| Personalwesen, Mitarbeiterführung & Kollaboratives Arbeiten | 5 |
| Digitalisierung, Datenschutz & -management | 5 |
Modul |
ECTS |
| Strukturen des Gesundheitswesens, Gesundheitspolitik | 5 |
| Dienstleistungsmanagement im Gesundheitswesen | 5 |
| Physiologische Grundlagen | 5 |
| Psychologische Grundlagen | 5 |
| Rahmenbedingungen und Abrechnungssysteme im Gesundheitswesen | 5 |
| Investition & Finanzierung im Gesundheitswesen | 5 |
| Controlling im Gesundheitswesen | 5 |
| Qualitätsmanagement im Gesundheitswesen | 5 |
| Projektmanagement im Gesundheitswesen | 5 |
| Recht im Gesundheitswesen | 5 |
| Digitalisierung und E-Health im Gesundheitswesen | 5 |
| Organisation von Prävention & Gesundheitsförderung | 5 |
| Versorgungsmanagement | 5 |
| Kommunikation & Verhandlungsführung im Gesundheitswesen | 5 |
| Ethische Integrität, Interkulturelle Kompetenz, Diversity, Corporate Social Responsibility | 5 |
| Wissens- und Innovationsmanagement im Gesundheitswesen | 5 |
Ernährungsberatung |
ECTS |
|
Grundlagen der Ernährung |
15 |
Modul |
ECTS |
| Planspiel | 5 |
| Verfassen einer wissenschaftlichen Arbeit | 5 |
| Bachelor Arbeit & Kolloquium | 15 |
Flex 
Balance 
Sprint Bei uns kannst du nicht nur 365 Tage im Jahr mit deinem Wunschstudium starten, sondern auch die Zulassung gestaltet sich unkompliziert. Du kannst bei uns ohne NC studieren und musst einzig und allein die Hochschulzulassungsberechtigung erfüllen – und hier gibt es über das Abitur hinaus weitere Zugangswege
Du benötigst finanzielle Unterstützung, um mit deinem Fernstudium durchzustarten? Ein Fernstudium ist eine lohnende Investition in die eigene berufliche Zukunft, jedoch können die Kosten eine Herausforderung darstellen. Es gibt jedoch verschiedene Finanzierungsmöglichkeiten, um diese Herausforderung zu bewältigen.
Egal ob Stipendien, Bildungskredite oder Arbeitgeberunterstützung, es gibt eine Lösung für jeden Geldbeutel. Erfahre hier mehr!
Wenn du dein Vollzeitstudium in 36 Monaten absolvieren möchtest, solltest du dich beim Studierendenwerk Stuttgart über die Möglichkeit der zinsfreien Förderung durch BAföG informieren. Viele glauben fälschlicherweise, dass sie nicht förderberechtigt sind, aber aufgrund der Ausweitung der Förderung gibt es mittlerweile mehr Möglichkeiten als gedacht. Wir empfehlen dir daher dringend, dich mit dem Studierendenwerk in Verbindung zu setzen. Dort erhältst du eine rechtssichere Beratung und die Verwaltung deiner Anträge wird übernommen.
Deutsche Bildung
Die Deutsche Bildung AG hat die Überzeugung, dass Geld nicht der Grund sein sollte, warum man sein Studium nicht fortsetzen kann und unterstützt daher Studenten in allen Fachrichtungen. Die Förderungshöhe kann anhand deiner Studiengebühren individuell festgelegt werden. Die monatlichen Zahlungen können zwischen 100,00 und 1000,00 € betragen, so dass du die Förderung auch mit deinem Eigenanteil kombinieren kannst. Die Rückzahlung erfolgt erst nach Abschluss deines Studiums und hängt von deinem zukünftigen Einkommen ab. Du fragst dich, wie das funktioniert? Durch einen umgekehrten Generationenvertrag, in dem Investoren und ehemalige Studenten dich in der Rückzahlungsphase bei der Finanzierung deines Studiums unterstützen.
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Brain Capital
Brain Capital arbeitet nach dem gleichen Prinzip wie die Deutsche Bildung AG: einem umgekehrten Generationenvertrag, der es Ihnen ermöglicht, jetzt in Ihre Zukunft zu investieren und später zurückzuzahlen. Sie können bis zu 100 % der Studiengebühren finanzieren und haben somit auch über diesen Bildungsfonds die Möglichkeit, Ihr Studium teilweise zu finanzieren. Die Rückzahlungsmodalitäten passen sich Ihrer zukünftigen wirtschaftlichen Situation an und beginnen erst ab einem Jahreseinkommen von mindestens 30.000,00 €. Sie haben die Freiheit, Ihre Karriere- und Lebensplanung voranzutreiben und können sich voll auf Ihren Studienerfolg konzentrieren.
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Beide Bildungsfonds bieten dir ein kostenfreies Karriere-Coaching und haben ein großes Netzwerk an Partnerunternehmen, was dir den Weg zum Verwirklichen deiner Ziele ebnet.
Der KFW-Studienkredit bietet dir eine unabhängige Finanzierung deines Studiums, unabhängig von deinem und dem Einkommen deiner Eltern. Du bestimmst die Höhe der monatlichen Beiträge, die zwischen 100,00 € und 650,00 € liegen. Die Ratenhöhe kann angepasst werden, um die Finanzierungslücke zu schließen und das gesamte Studium oder einzelne Phasen zu finanzieren. Die Förderung erstreckt sich auf bis zu 14 Semester für Studierende bis zu 24 Jahren, 10 Semester bis zu einem Alter von 34 Jahren und sechs Semester bis zu einem Alter von 44 Jahren.
Dein Betätigungsfeld in diesem Beruf sind Unternehmen, die über ein eigenes Gesundheitsmanagement verfügen oder ein solches einrichten möchten. Dort fungierst du als Ansprechpartner*in für alle Unternehmenszugehörigen und bietest Beratung zur gesunden Ernährungs- und Lebensweise an. Die Arbeit umfasst Einzelgespräche, aber auch die Durchführung von Gruppenveranstaltungen wie Workshops zu wechselnden Themen aus dem gesundheitlichen Ernährungsbereich. Informationen über einen nachhaltigen Lebensstil oder die Vereinbarung von beruflichem Stress und einem gesunden Leben gehören ebenfalls zu den Angeboten, die du in der betrieblichen Gesundheitsförderung unterbreitest. Darüber hinaus organisierst du betriebliche Gesundheitstage und evaluierst deren Erfolg.
Die Ernährungsberatung und -begleitung gehört zu denen grundlegenden Tätigkeiten in diesem Aufgabenfeld. Dabei liegt der Fokus auf der Erstellung von Ernährungskonzepten, die auf bestimmte Zielgruppen zugeschnitten sind. Du sensibilisierst deine Klient*innen für die Bedeutung der Ernährung und Bewegung für die individuelle Gesundheit, informierst über vorbeugende Maßnahmen, die bei der Vermeidung von ernährungsbedingten Erkrankungen und Beschwerden wie Übergewicht oder Gelenkproblemen helfen. Zudem bietest du Kurse oder Vorträge an, beispielsweise in Schulen oder anderen Einrichtungen.
Die Anforderungen an eine gesunde Ernährungsweise sind in der Schwangerschaft besonders hoch. Als Berater*in informierst du werdende Eltern gezielt darüber, welche Lebensmittel und Nährstoffe der Körper in welcher Phase der Schwangerschaft benötigt und welche Nahrungsmittel zu vermeiden sind. Darüber hinaus zeigst du auf, welche Auswirkungen das Essverhalten und die Zuführung von Nährstoffen auf das ungeborene Kind ausüben und gibst Empfehlungen, wie eine gesunde Lebensweise im Alltag umgesetzt werden kann.
